طريقة عمل صينية اللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم
- 2 طماطم، مقطعة مكعبات
- 2 فلفل أخضر، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 علبة لبن زبادي
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة جبن رومى، مبشور
- جبن موزاريلا
-
1
في مقلاة على النار، تقلى اللحمة ثم يضاف عليها الفلفل الأخضر والطماطم المكعبات، يوضع الخليط في صينية بايركس.
-
2
في وعاء، يخلط الدقيق، الزبادى، البيضة والجبنة الرومى ويقلب جيدا حتى تتجانس، يضاف على صينية البايركس ثم توضع جبنة الموتزاريلا.
-
3
تدخل الصينية إلى الفرن وتترك حتى تحمر والجبنة تذوب.